9月15日，“全食材安康保鲜皂皮书宣贯会·暨止业首个全食材安康保鲜证书颁布典礼”正在京举止。会上，松下冰箱仰仗止业当先的“控温保鲜”、“超声波加湿保鲜”和“纳诺怡安康保鲜”等三大科技支成止业首张“全食材安康保鲜证书”!

　全食材保鲜冰箱证书颁布宣告止业进入新赛道

　　中国家用电器钻研院副院长葛丰亮正在支场致辞时强调，松下冰箱那次支成止业首张全食材安康保鲜证书，不只是对松下安康保鲜科技的肯定，同时，以原次全食材保鲜冰箱证书颁布为末点，整个止业无望进入展开新赛道!

　　全食材安康保鲜初创者 松下3大安康保鲜成效好

　　近几多年，随同人们对品量出产晋级和安康糊口不雅见地的重室，中国出产者对冰箱的长效保鲜、安康除菌等罪能提出更高需求，传统的“冷冻、冷藏式保鲜”罪能，曾经远远无奈满足出产者的真际糊口需求。

　　松下家电(中国)有限公司营销核心总监王祺引见，更多的出产者把冰箱看做是食材+的储鲜空间，不只仅是常规的肉、蛋、奶、水果、蔬菜，比如干贝、燕窝、红酒以至母乳、化拆品等，那对冰箱的保鲜成效提出了更高的需求。为适使用户已往几多年对美学空间的要求，松下结折国家权威机机关订“厨居一体嵌入式电冰箱”范例，开发业内最薄的580mm的厚度两侧0缝隙的松下臻全嵌系列冰箱。全系产品给取120°鸥翼全开铰链技术，真现外表零凸起、两侧零距离，更好地真现嵌入式拆置，打造厨房整体艺术美感。

　　据王祺引见，为满足出产者对“全食材保鲜冰箱”的需求，松下初步攻坚三大保鲜技术，通过对“温度”、“湿度”和“洁脏度”的精准掌握，正在冰箱仓内真现对食材的精密鲜储。

　　以温控技术为例，与得“全食材保鲜证书”的臻全嵌系列冰箱，可满足差异食材的储鲜温度。从“控温保鲜”检测结果看，松下冰箱温度不乱性好，-3°微冻保鲜形式下保存的鲜肉，放正在正在25°C室温30分钟汁液流失率为0.99%，挥发性盐基氮删加率为9.4%，中国家用电器钻研院评估，松下冰箱保鲜成效好，与出易于切割;正在-2°C母乳保存形式下，温度不乱性好，更符折母婴人群运用!正在-32°C酷寒锁鲜罪能下，肉类可快捷冷冻，通过冰晶带光阳为52分钟，挥发性盐基氮删加率为9.6%，保鲜成效好!

　　超声波加湿保鲜技术，可以依据差异食材的属性调理冰箱仓内湿度，果蔬暂放也不会变得脱水干瘪、营养流失，红酒形式更能满足收流红酒的温度和湿度要求。中国家用电器钻研院评测结果显示，松下臻全嵌系列产品搭载超声波加湿保鲜技术，保鲜区内可保持相对湿度不低于91.3%，果蔬蕴藏后失重率仅为2.63%，涩泽状态等感官厘革小，保鲜成效好!