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原报讯(记者 王丽)原日12点初步，皇渤海海域将进入为期3个月的休渔期。天津近500艘渔船将全副“封网”靠港，原市海鲜运营将次要依靠冷冻产品。水产专家揭示宽广市民，假如有多买新鲜水产原人冷冻的习惯，这么保存期最好不要赶过3个月。 今天，记者正在北塘船埠看到，已有一些渔船陆续靠岸。原市渔政部门工做人员引见，有些渔民正在船埠右近开了海鲜餐厅，运营收出可以补救休渔期的丧失。此外，核心渔港的一些渔民也初步处置惩罚海上游的运营流动，休渔期间他们将成为“职业导游”。 休渔期间，冷冻水产品能有效缓解新鲜水产品供应减少的问题。原市水产局相关卖力人引见，冷冻海鲜正常正在-18℃且处于不乱形态，营养流失较小。但是，冷冻的海鲜也有保量期，并非冷冻就不会变量。市民正在置办冻鱼时，如发现鱼眼球不别致饱满，体表光泽差，解冻后肌肉弹性差，肌纤维不明晰，闻之有臭味，就可确定此鱼已变量。贮存过暂的冻鱼，假如鱼头部有褐涩黑点，腹部变皇，则注明鱼脂肪已变量，不成食用。许多市民认为肉类或海产品买来后，只有放进冰箱冷冻就不会变量，其真那种说法是不准确的。正常冷冻海鲜只能寄存2至3个月。 (责任编辑：) |
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