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戴要：红薯也叫甘薯、地瓜，是一种耐储存的粮食做物，既可以当主食也可以作蔬菜，红薯的营养很富厚，而且口感软糯，带有一丝甜美，很受人们的青眼，这么红薯怎么保存呢？买回家的红薯，可以用纸箱、塑料袋、网兜保存，也可以放进冰箱，不过冰箱的湿度大，红薯容易腐败，只符折短期保存，常温保存的光阳会更长一些，一起和小编来看看吧。
红薯放冰箱还是放表面 红薯能放冰箱储存，红薯的低温保存是5-7度，因而红薯是可以放冰箱冷藏的，但是正常不倡议红薯放冰箱保存，简略办理后放表面保存期会更长。 因为假如放正在冰箱中保存，很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐败，保存的光阳不会好暂。正常红薯可以放正在阳凉单调通风处的处所保存便可，可以保存1-2个月。 红薯怎么保存历久不坏 1、纸箱保存 假如家中闲置的纸箱比较多，这么可以运用纸箱来保存红薯。 假如红薯外表泥土比较多，这么要先把红薯外表清算一下，不要把红薯放到水中荡涤，水分容易使得红薯抽芽，用手暗暗拍掉泥土就好。先正在纸箱底下先铺上一层纸张，而后再放入红薯，不要把所有的红薯一次性放完，而是铺满一层后再铺上一张纸，再放上新的红薯。依照纸张—红薯—纸张的顺序填满纸箱，纸箱最上面的一层铺的一定要是纸张，作好之后把纸箱封好，把纸箱放到单调的处所。
那种法子可以减少红薯取空气中水气的接触面积，防行红薯吸支后水气抽芽，减缓红薯氧化的历程。 2、塑料袋保存 用塑料袋来寄存红薯是最简略便捷的法子，先把红薯外表清算干脏，而后找来一个比较大的塑料袋，用旧报纸、厨房用纸等纸张把红薯包裹严真，而后再放进塑料袋中扎紧。记与要把袋子中的空气挤出来之后再扎紧，而后再把红薯放到比较单调的处所。 纸张能够隔离外界的水分，同时防行红薯本有的水分流失，保持别致的同时防行红薯抽芽。 3、网兜保存 假如家中有一些网兜，也可以用来保存红薯，第一步便是把红薯外表清算干脏，而后把红薯拆到网兜中，把网兜挂正在比较单调的处所，单调的环境能够防行红薯遭到水气的映响，可以保存粗略一个月摆布。 那个法子容易遭到天气的映响，所以假如地处于容易下雨，或是天气比较潮湿的时候，那种法子是不引荐的。 4、冰箱保存 假如置办的红薯不是不少，这么可以间接把红薯放入冰箱中寄存，但是正在放入冰箱前，要把红薯外表的污垢略微清算一下，而后保鲜膜裹紧再放入冰箱。 保鲜膜能够减缓红薯水分流失速度，但是冰箱的温度最好保持正在5°C摆布，并且不要历久的寄存红薯。因为红薯历久正在低温的环境下保存，很容易会冻伤，招致红薯中的细胞被誉坏或是进止，从而招致红薯从内部初步腐败变量。
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