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夏天到了,冰箱不是“保险箱”!医生提醒:食物储存注意这些关键点

时间:2024-11-11 12:42来源: 作者:admin 点击: 2 次
夏天到了,冰箱不是“保险箱”!医生提醒:食物储存注意这些关键点

炎炎夏日,冰箱又被各人寄予“厚望”,塞满了各类东西。但是你晓得吗?差异的食物正在冰箱的储存光阳是有“考究”的。6月20日,折肥市第二人民病院传染性疾病科主任王继灵正在承受记者采访时揭示,冰箱其真不是“保险箱”,各人正在运用时要留心存储光阳和荡涤等细节。

存储光阳方面,王继灵引见,正常有叶蔬菜放冷藏最好不赶过3天,根茎类蔬菜正常不赶过7天。肉类食物,生食最好不赶过270天 ,假如是熟食的话正常不赶过72小时。生鸡蛋冷藏正常不赶过50天。水煮蛋正常不赶过2天。

“剩饭剩菜最好是分类停行摆放,同时放置之前最好是用保鲜膜停行笼罩,把食物停行离开,保持冰箱的通风。正常状况,荤菜储存不赶过1天,素菜类不赶过半天。”

至于剩菜剩饭到底什么时候放进冰箱?王继灵默示,如不食用,实时通过保鲜膜笼罩就可以放进冰箱,没必要过于强调放到冷却之后再放。

另外,鲜奶保量期比较短,翻开后倡议24小时食用,正常冷藏不赶过7天。常规的牛奶正常保量期比较长,可以放到保量期领域内食用。“水果正常冷藏不赶过7天,出格是一些热带水果不倡议放进冰箱,譬喻香蕉、芒果会冻伤。速冻食品如水饺、汤圆那类食物,正常不赶过3个月。”

“须要出格留心的是,各人运用冰箱的时候留心以下三点,首先是冰箱要按期翻开停行荡涤,断电、消毒,倡议一个月清洁一次。”另外,王继灵揭示,冰箱的食物尽质不要塞得过满,那样有利于耽误冰箱的运用寿命。所有的食物尽质分类离开停行摆放,出格是生食和熟食不要混淆正在一起,同时作好食物的密封包拆。

折报医点通工做室 折肥通客户端﹣全媒体记者 唐萌 通讯员 李欢

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